L'ardéchois (gâteau)

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L'ardéchois (gâteau)

Message  marsu le Ven 18 Mai - 19:21

Ce gâteau est super rapide et facile à faire (mes enfants le font !) et plait généralement beaucoup même à ceux qui n'aiment pas la crème de marrons... il suffit de ne pas leur dire Wink car en fait, il a plutôt un petit goût de caramel/beurre salé tongue

2 oeufs entiers
100 g sucre
100 g farine
100 g beurre salé
200 g crème de marrons
1 c soupe de levure chimique
1 c soupe de rhum
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 150°...
dans un saladier, mélanger : oeufs entiers + sucre + sel.... ajouter farine + levure et mélanger.... ajouter la crème de marrons + le beurre fondu + rhum et mélanger... beurrer et fariner un moule rond... verser la préparation dans le moule (ça ne fait pas beaucoup de volume mais pas de panique, ça va gonfler à la cuisson)...
faire cuire 40 mn à 150°
démouler à chaud en renversant le gâteau dans une assiette puis à nouveau dans votre plat de présentation pour garder le haut du gâteau au dessus sinon le dessus va coller à l'assiette... j'espère avoir été claire tongue
bonne dégustation Smile
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Re: L'ardéchois (gâteau)

Message  geronimo le Sam 19 Mai - 8:20

ça donne envie!
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Re: L'ardéchois (gâteau)

Message  ci34 le Mar 26 Juin - 8:11

miam ca donne envi et je vais la tester
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